FBC:作为一家非常成功的五星级酒店,您对中国酒店行业发展的现状有什么看法?您认为半岛酒店与其他同类型同规模酒店相比,优势在哪?

JS :
中国酒店行业发展现状:
就中国酒店行业发展情况这个问题,我认为应该从国内和海外旅游两方面分析。这两个旅游发展正在飞速发展,并且仍有巨大的潜在增长机遇。现在仍有很多国外游客尚未发现中国这个拥有各式各样惊喜的国度。事实上,中国拥有众多世界文化遗产的自然奇观和文化奇迹,通过近些年不断增加的海外推广活动,有更多的旅客到访中国。就中国国内旅游发展,正因为人们追求精神满足的需求以及可支配收入的增加相结合,为中国酒店行业提供了巨大的机会。正如之前所提到的,王府半岛酒店也看到了这样的发展机遇,侧重于国内旅游。

此外,随着酒店行业的发展及越来越激烈的市场竞争,我相信行业的服务及附加产品将会不断提高 — — 从而给潜在客户更好的体验和价值。而且快速的发展给酒店行业提供了众多的机会,我们也期待有更多年轻的专业人员加入行业。

自身优势:
我们在中国拥有悠久的历史。作为最早进驻亚洲的酒店公司,香港上海大酒店有限公司(大酒店) 成立于一八六六年,前身为The Hongkong Hotel Company, Limited,先后在上海和香港两地发展。因此,半岛酒店拥有悠久的历史,并且对于酒店服务把控十分严格。因此王府半岛酒店作为旗下一员,也将为客人提供更好的服务,并且对中国文化有着深厚的理解。

FBC:面对中国市场的机遇与挑战,您认为北京半岛酒店该如何抓住机遇,打造自身品牌? 进入2013年,我们在不断迎接一些新的挑战。持续疲软的全球经济影响了一定海外旅行的人数数量。此外,年初国内爆发的禽流感和负面信息也对酒店发展造成了一些影响。但我们正在积极地认为,尽管经济发展速度放缓,但仍然存在很多机会。

JS : 今年,我们开始注重国内市场,并侧重于为我们的客户提供更好的服务。国内客人的大幅度增加也有助于我们在激烈的市场竞争中捉住给予,打造自身自身品牌提高了我们的立场,在我们的竞争集中。

我们为客人提供了一个了解中国悠久历史遗产及文化艺术的机会,王府半岛酒店策划的半岛学堂为客人准备了一个独具特色的WOW项目和其他五项精彩课堂,通过趣味课堂、城市游览等特色项目,帮助客人深入洞悉地道的京味生活、了解中国文化的精髓所在,亲身感受几百年的历史传承,令客人独享私人定制文化体验的乐趣。
此外,我们同时拥有非常有才华甜点主厨、全新的云酒廊、全新的新菜单和大堂乐队,我相信这些将帮助我们进一步稳固我们的市场地位。除此之外,我们将通过我们的公关团队,不断将我们最近的发展传递给媒体和大众。
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