美食和美酒是亘古不变的黄金拍档，与喝不同的酒要搭配不同的菜肴同理，饮不同的酒也要阅读不同的书籍。一边品啜晶莹透亮的美酒，一边咀嚼优美的文字，在高雅中享受浪漫，在温馨中品味诗文，妙趣横生。爱读书的法国人建立了“酒吧书屋”，并给我们这样的建议：品尝波尔多酒就要阅读蒙田的散文，小说家蒙田曾是生产波尔多酒的家庭成员之一。饮圣爱迷珑红葡萄酒时，要阅读令人振奋的巴斯卡尔小说；而饮布格力酒时，则阅读以严肃著称的布鲁斯特的《抵抗》才过瘾……

法国第一家“酒吧书屋”位于巴黎市中心四区。在这片闹中取静的地方，酒吧主人将其布置得别有一番韵味：窗明几净的酒吧内排排图书与行行酒瓶摆设得错落有致，让人未喝美酒已先醉三分。这里陈列的名牌美酒与精美的图书可供每一个顾客随意地挑选，将物质和精神两种“食粮”融和在一起。这是法国对饮酒文化的又一探索。