Tsukiji Fish Market ,也许很多人并不知道东京的筑地鱼市是世界上最大的海鲜市场。如果你从未观看过市场盛景,这是一个绝佳体验。每一天凌晨03:00开始,来自日本近海、非洲甚至是美洲的载满鱼类的船只抵达这里,卸货、编号、交易…直到06: 30之后,摊贩们开始了市场的买卖销售。在东京,一条鱼从海里被钓上来做成生鱼片放上餐桌之前,在筑地市场转手是它的必经之路。这里集中世界最高质量的鱼类产品,每天来自世界各地约450个品种的2300吨水产品在此出售,其中又以日本的标志性特色产品金枪鱼的销售量最大。
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